All'apertura del nostro locale nel 1894 nessuno si sarebbe imaginato che cent'anni dopo avrebbe continuato ad essere tradizionale però differente ed adattato ai gusti dei nostri giorni. Infatti, il nostro ristorante e bar continuano ad essere tradizionali pur mantenendo la qualità che sempre ci ha caratterizzati.
Con il trascorrere degli anni non è stato facile introdurre tutti i piccoli progetti che abbiamo realizzato per migliorare il nostro locale.
Venite a visitarci, passerete un momento meraviglioso nel nostro locale assaggiando buoni piatti.
Attualmente, a Los Galayos troverete uno spazio multifunzionale: potete prendere un aperitivo al banco o degustare uno dei piatti del nostro menu in una delle cinque diverse sale.
Al banco potrete assaggiare canapés e tapas molto particolari. Il ristorante serve per chi desidera fare un pasto più formale e rilassato. Disponiamo pure di sale private e la possibilità di mezzi audiovisivi. Inoltre a chi piace la terrazza, ne abbiamo due: una in Calle Botonera, aperta tutto l'anno, e l'altra in Plaza Mayor.