El próximo 7 de febrero arranca la XI edición de Gastrofestival Madrid, el festival gastronómico y cultural organizado por Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión. Más y mejores propuestas culinarias y culturales serán los principales ingredientes de una programación especial "cocinada" por más de 400 empresas e instituciones públicas y privadas que podrá saborearse y disfrutarse hasta el próximo 23 de febrero.
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la vicealcaldesa, Begoña Villacís, ha presentado esta mañana el festival, organizado por el Ayuntamiento de Madrid a través del Área de Cultura, Turismo y Deporte, junto a Madrid Fusión, que convierte a Madrid en la capital de la gastronomía durante dos semanas. Esta edición de Gastrofestival se extenderá por los 21 distritos de la ciudad de Madrid porque, según ha destacado Almeida, “el objetivo es que todos los madrileños puedan disfrutar de la gastronomía de la ciudad, una gastronomía rica, variada, accesible a todos los bolsillos y que nos sitúa en un puesto de vanguardia”.
Este año, el festival contará con 620 actividades y más de 500 establecimientos e instituciones participantes, entre los que se encuentran tanto restaurantes, tascas y bares como mercados, tiendas, librerías, cines, teatros y museos. Además, el festival permitirá disfrutar de nuevo de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con literatura, arte, diseño, solidaridad o moda.
Desde Los Galayos participaremos una vez más en la iniciativa ofreciendo un "Menú Cinco Estrellas" de lo más completo, y una tapa especial bajo el marco del concurso "Degustatapas".
MENÚ GASTROFESTIVAL 2020
(7 de febrero - 23 de febrero)
Servicio de Pan de masa madre. Tapa de Aceitunas
Entradas a compartir
Nuestra Esmerada y Reconocida Ensaladilla Rusa
Pizarra de Torreznos Ibéricos
Croquetas de Boletus y Foie
Pimientos del Piquillo rellenos de Morcilla y PiñonesPlato Principal a elegir
Albóndigas de Rape a la Marinera
Cochinillo Asado a Baja Temperatura con su GuarniciónPostre a elegir ó Café
Tarta de Queso con Frutos del Bosque
Sorbete de Mango
CaféBebida a elegir
Tercio de Mahou 5 Estrellas o Mahou Barrica o Mahou IPA
botella de agua Solán de Cabras (1/2 litro)Precio: 35,00€ IVA incluido
por persona
Concurso Degustatapas
(7 de febrero - 23 de febrero)
Tapa + Tercio de Mahou
Hamburguesa de Pato con Foie y Setas con salsa Yakitori y pan de frutos secos.
Precio: 4,00€ IVA incluido
por persona
