Como es tradición en Los Galayos, el día 31 de diciembre daremos la bienvenida al 2020 con una gran cena de fin de año. A continuación os presentamos el menú especial que hemos confeccionado para la ocasión con nuestros mejores deseos.
GRAN CENA DE FIN DE AÑO 2019
(31 de diciembre)
Aperitivo de Bienvenida: Fino, Cava, Cerveza, Sangría, etc.
Entradas para compartir
Jamón de Bellota y Lomo Ibérico con Picos de Cádiz
Croquetas de Gamba Roja y Boletus EdulisPrimer plato
Ensalada Burrata con tomatitos cherry bicolor y aliño pico de gallo
Segundo plato
Lomo de Rape Gallego al horno con puré de Boniato Asado y brotes tiernos
Cortante
Sorbete de Lima y Albahaca
Plato Principal
Paletilla de Cordero lechal asado al estilo tradicional con asadillo de verduras y patatas panaderas
Postre
Brazo de turrón, crema pastelera y yema tostada con coulis de Naranja
Festival de Dulces Navideños
Café Arábica 100%
Chupito de la casa con Orejones y Canela en RamaBebidas
Vino Blanco Félix Azpilicueta colec. privada. Fermentación en Barrica. Rioja D.O
Vino Tinto Marqués de Murrieta Reserva 2015. Rioja D.O
Champagne: Copa de Perrier Joüet (para dar la bienvenida al año nuevo junto a las uvas de la suerte)
Aguas mineralesPrecio: 145,00€
(Precio por persona. IVA incluido)
