Del 8 al 21 de junio se celebrará la "Madrid Beer Week 2015", la segunda edición de unas jornadas pioneras que convertirán Madrid en la capital cervecera por excelencia, contando con una agenda cargada de experiencias en formación y gastronomía en torno al mundo de las cervezas, tales como: Meet the Brewer; Menús de Maridaje; Tap Over; Presentaciones de nuevos productos y Formación.
Desde Los Galayos será un placer formar parte de esta iniciativa organizada por Cervecera Independiente. Todos los días durante dos semanas tendremos disponible un Menú maridaje estilo aperitivo compuesto de cuatro tapas y acompañado por dos cervezas artesanas de Casimiro Mahou: Marcenado y Maravillas.
Resultará estupendo para tomar en la zona de barra o de picoteo en el restaurante antes de un plato principal.
Aperitivo con Casimiro Mahou
(del 8 al 21 de junio)
Casimiro Mahou Marcenado
Barquita de Tempura de Algas con Ceviche de Corvina
Ensalada de Lechón con Hojas Shiso y Brotes Tiernos
Casimiro Mahou Maravillas
Pincho de Langostino Villaroy con Queso
Morcilla Falsa Veraniega
Precio: 28,50€ (IVA incluido)
Para dos personas
