Desde Los Galayos estamos encantados en participar un año más en la Ruta del Cocido Madrileño, que en 2018 llega a su octava edición entre el 14 de febrero y el 31 de marzo.
La temática es la misma: más de 30 restaurantes naturales de la Capital serviremos nuestro Cocido propio durante todo el período de la iniciativa, y posteriormente vosotros, el público general, votaréis por la propuesta que más os haya gustado para poder decidir finalmente qué receta ha sido la más popular de la Ruta.
En Los Galayos ofreceremos nuestro Cocido de siempre en puchero de barro artesanal, compuesto por una sopa de fideos acompañada de piparras y cebolla morada con morcillo de ternera, codillo de jamón, tocino, gallina, patatas, zanahorias, morcilla, chorizo, repollo, bola de relleno y garbanzos. Y para rematar, tomate frito natural con comino.
8ª Ruta del Cocido Madrileño
(del 14 de febrero al 31 de marzo de 2018)
- Todos los días -
Cocido en puchero de barro
No se incluye pan, bebida ni postre
Precio: 18,75€ (IVA incluido)
por persona
Concurso - "Gana tu peso en..."
Degustar un cocido de La Ruta puede tener premio. Puedes ganar tu peso en garbanzos + aceite de oliva + café + vinos de Madrid + cerveza artesana compartiendo el ticket o factura de tu cocido en la web de la iniciativa. Más información y bases del concurso (PDF)
