Anoche subíamos al escenario de la impresionante Galería de Cristal del Palacio de Cibeles para recibir el segundo premio del Mercado de Sabores, una fiesta gastronómica donde posiblemente se hayan expuesto las mejores tapas de Madrid.
Desde Los Galayos estamos encantados de que nuestra propuesta, 'Bacalao Otoñal', haya sentado tan bien entre el público que se animó a participar en la cita culinaria, y por supuesto, entre el jurado presidido por Alberto Chicote, que decidió las tapas ganadoras mediante una cata en directo.
Concluímos dando la enhorabuena a Mahou por la organización del evento, en colaboración con la Asociación de Hostelería y el Ayuntamiento de Madrid, cuya primera edición ha sido un éxito.