Cuando nuestro local abrió en 1894 nadie de nosotros podría haber llegar a adivinar lo tradicional, variado, diferente y adaptado a los gustos de hoy, que es en la actualidad nuestro Restaurante y Bar, todo sin por ello renunciar a la calidad que siempre nos ha avalado.
Con el paso del tiempo no ha sido nada fácil el ir plasmando todos los pequeños proyectos que podíamos aportar a nuestro local.
Actualmente en Los Galayos podéis encontrar, un espacio multifuncional, donde podéis disfrutar desde un aperitivo en nuestra barra o disfrutar de nuestra carta en cualquiera de los cinco distintos salones.
En el restaurante dejamos paso a aquellos que prefieren disfrutar de un ambiente cómodo y algo más formal. Disponemos de salones privados con todo tipo de facilidades audio visuales. Ah! y para aquellos que prefieran las terrazas, disponemos de dos, una de ellas en la misma calle Botoneras en funcionamiento durante todo el año, y la otra en la Plaza Mayor.